新緑の季節にピッタリなお菓子と、矢車草

今週末から、いよいよゴールデンウィークが始まります。
浜松では、恒例の凧揚げ祭りが3、4、5日
3月末頃から、町内の自治会館などからラッパの練習の音が聞こえてます。

さて、昨日のファミリーコースで作った 若草餅
大福餅の中身は、ホワイトチョコと抹茶、生クリーム、バターを混ぜ合わせたチョコなんです
食べて、びっくり!
新緑の季節にピッタリなお菓子

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先日、刺繍教室の帰りに寄った ツリーカフェ (浜松市中区佐鳴台)
今年の秋 このカフェで刺繍教室の作品展をする予定です。
ベーグルをメインにしたランチ、おいしかったですセンスのいい本を自由に見ることができて
一人でゆっくり過ごす事も出来る雰囲気
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で、最初にお水が運ばれてきた時
あ!このグラス もしかして?
パン教室の生徒さん Sさんからちょうど教えてもらったインドのボロシルというメーカー
似てるわあ〜 シンプルでおしゃれ。
インドでは1個100円くらいなんだけど、東京とかの素敵な雑貨屋さんだと、きっと数倍で売られてるはず。
右下のトートバックは、Sさんが持っていたもので、インド駐在の奥様方がお土産に利用する人気の
ハンピーハンターのものです。デリーにある日本人経営の紅茶屋さん。
やっぱり日本人のお店だから、ツボを心得てるわ
夫は以前インドに出張に行ったけど、尋ねると「もう行かな〜い」って。
「また行ってよ〜」「やだ」
残念!もっと早く知っていたら、ボロシルのグラスやカップ 買ってきてもらったのに

ご近所の花壇に咲いた 矢車草 
一目見て、私はうっとり ブルーの矢車草はよくあるけど、こんな淡いピンクは初めて。
可愛い〜 一緒にスイトピーも頂いて、お部屋に飾っています。
ピンクの矢車草は、ぜひ!種ができたらくださいとお願いして「いいよ〜」
来年が楽しみです。
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春の日差しは紫外線が強いです
お散歩や買い物の時に帽子は必需品ですよね〜
で!ついに、ついに、ついに!買っちゃいました。何年も欲しいなあって、憧れていた帽子
ヘレン カミンスキーのプロバンス 
春先にデパートに出始めて、早く買わないと欲しいのが無くなっちゃうんです。
これからは、強い日差しも なんのその 風が吹いても なんのその〜
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今月のパン教室で作るパン カフェ

今月のスペシャルコースクラスで作るパン カフェ
明日からのレッスンなのに、練習していなかった・・・・
昨日、焼いてみましたよ
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コーヒーエキス トラブリを生地と、上にかぶせるクッキーにも混ぜて、コーヒーのいい香りです
中に、大納言小豆が入っていてコーヒー味にマッチしています。

グリーンボール
アーモンドのクッキーです。新緑の季節にピッタリ
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今日は今年最後の苺タルト講習でした。
お庭のカモミールをそえて
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何度食べても美味しいわあ〜
誰かさんは、ワンホールいけます!って


最近いくつか作っているタッセル
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携帯のストラップや、本のしおりにしたり、ポーチやかばんなどにぶら下げたり。
刺繍糸がたくさんあるので、もっと作ろ〜

大阪実家で飼っているトイプーのプーラです。
最近のヘアスタイル、モコモコでかわい〜〜
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5月スペシャルコースの皆さんへ

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春休み 親子教室

新年度がスタートして、真新しいスーツ姿や制服姿の皆さん、ちょっと慣れてきたかしら?
世界情勢が何やら不安な感じですが、夢を膨らませて新しい世界に飛び込んだ皆さん、
頑張ってくださいね

先日、春休み中にパン教室の生徒さんがお子さんと一緒に来てくれました
小学3年生の女の子と、そのお友達。
以前にも2回ほど来てくれているので、パンやお菓子作りも手馴れたものでした。
子供って、吸収がすごいです

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真剣な姿でしょ? ピザカッターで生地をカットする指先!ちゃんとできてます
イースターが近かったので、こんなカップケーキも作りました。
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バタークリームをお花のように絞って可愛くしましたよ
aちゃん、sちゃん また遊びに来てね

我が家の裏の公園の夜桜です。娘の撮影 さすがです。
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最近気に入っている生のカモミールティ
テイバックよりすごく優しい香りで美味しいです。
ポットで蒸らして頂くけど、面倒な時はカップに直接入れてます。
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大輪のシンピジューム咲きました

3週間ほど、ご無沙汰してしまいました
3月下旬でも、朝晩はまだまだ寒くて、裏の公園の桜の蕾もまだ膨らんでいません。

大相撲春 大阪場所は荒れる場所と言われているように
新横綱稀勢の里が奇跡の大逆転優勝 誰もが休場するかと思ったはずが、
肩から左腕に、痛々しいテーピング姿。
優勝決定戦で、照の富士をやぶった時には会場内は歓喜の叫び声!泣く人、バンザイする人、飛び上がって喜ぶ人達でした。
頑張った横綱。来場所は大丈夫かな?
数年前、新幹線名古屋駅のホーム 待合室で稀勢の里が一人 座っていたんです。
私は、え?なんで誰も声をかけないの!近くまで行ったけど、勇気がなくて
あ〜あの時 握手してもらって、サインしてもらえばよかったなあ〜

お相撲は見ないといけないし、高校野球も見たいし、
森友学園のことで連日騒がれているし、昭恵夫人は・・・祈ってるし・・・
何が本当なのか嘘なのか・・・わからな〜い

私は相変わらず、毎日プールに行く時間まで「あ〜今日はやめとこうかなあ〜」
と思いながら、週2〜3回アクアダンスに通ってます。
年末から2月くらい 結構食べて飲んでいたので 体重が大変なことに!!
これから薄着になるし、このままではお気に入りの服も着れないわ
運動 頑張ろう〜 

中庭のシンピジュウム 黄色の大輪 今年は3本の花が咲きました
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迫力ある大輪が咲いて、中庭もゴージャスな雰囲気雨の日は、お花が痛まないように
傘をさしてあげています。
クンシランも、オレンジの花が顔を出してきそうです。

去年の秋、ご近所の園芸好きの奥さんから、カラスウリの実を2個頂きました。
大事に乾燥させ、今月 中を開けて種を出して、ポットに植えました。
この種、打出の小槌みたいな形でしょ?
だから、お財布に入れておいて、幸運がきますようにってお守りにします。

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カラスウリのお花は、レースを広げたように本当に美しくて
どうか芽が出て、育ちますように

毎日、相変わらず色々作っていますよ
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右上は、最近作ったタッセル。ぽんぽんタッセルです。
かわいいでしょ?携帯につけたり、キーホルダーにしたり、飾ったり、色々使えます。
友人にもブルーグリーン系で一つ、プレゼントしました。

1日講座に参加して、新聞紙で作るエコバック講座に参加しました。
自分でも作れるけど、先生に習うとアイデアやコツを教えてもらえるかなって。
午後1時半からの講座の前に、デパ地下にあるカレー屋さんで、カレーオムライス食べました。すごーくボリュームがあったけど食べちゃいました
あ〜〜800カロリーくらいあるかも!

食べては後悔している毎日です

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りぼんのぱん

Author:りぼんのぱん
パン&お菓子教室 「Enchante」を自宅キッチンにてしています。浜松市中区在住
月に1回。子育て中のママ、OL、中高年の方々・・・日々の生活からはなれて、皆さんと楽しい時間を過ごします。
安心で安全、品質の良い材料を使い、簡単で美味しいパン、お菓子の数々・・・

お問い合わせは… 
bonappetit_pan@yahoo.co.jp まで

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