真冬に逆戻り

昨日から、ものすごーく寒いです。
北国に住む方々、ほんとに大変でしょうね。
北国と言えば、ソチオリンピックもいよいよ開幕
楽しみ~~
だけど、現地の気温はどのくらいなんでしょうか?
ロシアでも南なので、想像しているより寒くないのかしら・・・北海道くらい??
モスクワは一度訪れたことがあります。多民族国家なので、民芸品も個性的な模様が多くて、とてもキレイ
開会式は、きっと素晴らしいパフォーマンスが見れるでしょうね。

さて、先日久しぶりに教室のレシピで、マドレーヌを焼きました。
マドレーヌ・・・と言えばプルースト
と言っても、私は読んでいないんですけど・・・
IMGP0304.jpg
主人が学生の頃、フランス文学が好きだったようで色々な本が本棚にあります。
作品の中で、フランスのイリエコンブレという田舎町での出来事の中で、マドレーヌを食べる場面があるみたいで、
この町もマドレーヌで有名になったみたい。
主人とイリエコンブレも行きましたよ道に迷っていたら、親切なおじさんが近づいてきて、すごーく丁寧に案内してくれて、感激したのを思い出します。
パリの人達は、そっけない人がおおいけど、田舎のフランス人はとっても優しいです。

IMGP0305.jpg
レモンの香りがした、懐かしいお菓子
春からスタートする、ファミリーコースのお菓子です。



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りぼんのぱん

Author:りぼんのぱん
パン&お菓子教室 「Enchante」を自宅キッチンにてしています。浜松市中区在住
月に1回。子育て中のママ、OL、中高年の方々・・・日々の生活からはなれて、皆さんと楽しい時間を過ごします。
安心で安全、品質の良い材料を使い、簡単で美味しいパン、お菓子の数々・・・

お問い合わせは… 
bonappetit_pan@yahoo.co.jp まで

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