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今日習ったお菓子

突然ですが 宝くじ3億円が当たったので、パリ16区に移住します。

オホホホホ・・・
今日は4月1日。エープリルフールで~す
ごめんなさい。

朝早く、新幹線で名古屋に行った今日、初々しい社会人になった若者や、大学生になって、一人暮らしを始める地に、親御さんと出かける学生などなど。
駅は、そんな人達で混雑していました。
つらいこともたくさん経験するだろうし、新しい友達もでき、親から離れた開放感で嬉しい気持ちと、寂しくてホームシックになる子も
みなさん、がんばってね~

今日習ったお菓子、カーディナル・シュニッテン
オーストリア、ウイーンを代表する伝統菓子です。
スポンジは、スイスメレンゲを混ぜて、しっとりだけどサクサク。
2種類のクリームをサンド。トラブリを混ぜたコーヒー風味と、白い生クリーム。
バナナを挟んでスポンジをのせます。
普段、甘いケーキはたくさん食べられないんですが、このケーキは、いくらでも食べれちゃう

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りぼんのぱん

Author:りぼんのぱん
パン&お菓子教室 「Enchante」を自宅キッチンにてしています。浜松市中区在住
月に1回。子育て中のママ、OL、中高年の方々・・・日々の生活からはなれて、皆さんと楽しい時間を過ごします。
安心で安全、品質の良い材料を使い、簡単で美味しいパン、お菓子の数々・・・

お問い合わせは… 
bonappetit_pan@yahoo.co.jp まで

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