五月晴れのメーデー

2日間、たっぷりの雨が降り、今日は晴れてぐんぐん気温が上がってきました。
風薫る5月の初日。
新緑を揺すって吹く南風が、緑の香りを運んできます。
季節は夏。サラリーマンは、クールビズでノーネクタイで出社。白いシャツがまぶしい季節です

2階のベランダで育てているギキタリス。1m以上の高さに伸びました
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もうすぐ 「こどもの日」
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私が大事にしている、和紙で作られたこのお人形 桃太郎。 
30年近く前に一目ぼれして買ったんです。色褪せもしなくて、いつまでも可愛らしい

昨日作った自宅用のパン。
チョコシートと、先日使ったリンゴのシロップ煮が余っていたので・・・・

チョコシートを挟んで伸ばした生地を、食パンケースで焼きました。
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卵+卵黄4個に、バター、砂糖たっぷり ハイカロリーな菓子パンです

りんごのシロップ煮に、アーモンドプードル、砂糖、レーズン、ラム酒を混ぜて、生地で包みます。
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紙のケースに成型したパンを入れて、ソボロをたっぷりまぶして焼成
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今回は、どちらもあまーい2種類でした


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りぼんのぱん

Author:りぼんのぱん
パン&お菓子教室 「Enchante」を自宅キッチンにてしています。浜松市中区在住
月に1回。子育て中のママ、OL、中高年の方々・・・日々の生活からはなれて、皆さんと楽しい時間を過ごします。
安心で安全、品質の良い材料を使い、簡単で美味しいパン、お菓子の数々・・・

お問い合わせは… 
bonappetit_pan@yahoo.co.jp まで

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