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ぱん教室で作ったパンとお菓子

テニスのフレンチオープンも、ジョコビッチを破って、ワウリンカ(スイス)が初優勝
ものすごい熱戦だったらしいけど、NHKでの放送がなかったので見れなかったです…
昨日はサッカーワールドカップ女子が、見事スイスに勝利
彼女達のファイトにはいつも元気をもらえます

昨日のパン教室で作った、パンとお菓子のご紹介

ライブレッド
IMG_4052.jpg
楕円と丸で成型
IMG_4051.jpg
レーズンが入ったライ麦パン。どっしりと、素朴な味わいのあるパン。
私は、クリームチーズや、柑橘系のジャムで頂くのが好き

こちらは、ファミリーコースⅡの モンキーブレット
大・小の、クグロフ型で焼きました。
IMGP0259.jpg

今月のお菓子は、ナッツクッキー
IMG_4050.jpg
大麦粉を混ぜてあるので、軽〜い食感のクッキー。

IMGP0261.jpg
たっぷりのクルミとピスタチオが入っています





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りぼんのぱん

Author:りぼんのぱん
パン&お菓子教室 「Enchante」を自宅キッチンにてしています。浜松市中区在住
月に1回。子育て中のママ、OL、中高年の方々・・・日々の生活からはなれて、皆さんと楽しい時間を過ごします。
安心で安全、品質の良い材料を使い、簡単で美味しいパン、お菓子の数々・・・

お問い合わせは… 
bonappetit_pan@yahoo.co.jp まで

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