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明日はバレンタインデー

朝から曇り空で、時々雨が降ったり止んだりの土曜日です。
最近、拍手の数が多くて嬉しいです。ポチッとクリックして頂き、有難うございます。

今日のデパート、チョコレート売り場は混雑しているでしょうね
皆さん、お目当のチョコはもう買われましたか?
高級なチョコ、年に1度の自分へのご褒美?に買う人、本命の彼氏にプレゼントする人、
友達同士で交換する人… 
日本中で、どれだけの量のチョコが売れるんでしょうか。
私は、今年は手作りの、あのご紹介したタルトオウショコラを作りまた
娘も、去年デパートでいろいろ買っていたのに、今年は手作りのチョコカップケーキをたくさん焼いていました。

IMG_5572 (1)
タルトオウショコラ と言っても、チョコ味のビスキュイを敷いています。
その上に、濃厚だけど軽い口当たりのチョコレートムースを乗せて冷やします。
2台作ったので、ナナがお世話になっている、チョコ好きのトリマーさんと、美容院の方に
プレゼントしました

最近、山型食パンの練習始めました
講師試験を受ける生徒さんに教える自分が、合格できるパンが焼けないといけないので
食パン、難しいんです。
焼き色や、釜伸び、内装の状態・・・

IMG_5555.jpg
これでは、ダメなんです
練習あるのみ

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りぼんのぱん

Author:りぼんのぱん
パン&お菓子教室 「Enchante」を自宅キッチンにてしています。浜松市中区在住
月に1回。子育て中のママ、OL、中高年の方々・・・日々の生活からはなれて、皆さんと楽しい時間を過ごします。
安心で安全、品質の良い材料を使い、簡単で美味しいパン、お菓子の数々・・・

お問い合わせは… 
bonappetit_pan@yahoo.co.jp まで

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