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秋(9月・10月)から始まる新しいパンとお菓子教室 予告です

8月下旬になり、台風の季節到来です。
日本列島に次々と台風が近づいてきています
オリンピックも今日が閉会式で、日本もたくさんのメダルを獲得しました。
色々な競技、選手の皆さんへの感想は山盛りありすぎて、きりがないので辞めておきますが、
本当にお疲れさまでした。そして、また東京を目指す選手の方々、頑張って下さいね

どんどん月日が高速で過ぎて、東京オリンピックもすぐなんでしょうね〜

ア〜〜〜その時、私は何歳?? 怖い・・・でも、年をとるのは仕方がないというか、当たり前。
毎日、前向きに、元気に過ごしましょうそして、もっと美味しいパンやお菓子をたくさんの
同年代の人達に作ってもらいたい、食べてもらいたい、楽しい時間をご一緒したい
と言う気持ちから、新しいクラスの募集を考えました。
ちょっと気になるのが、同年代って?
はい 私と同年代と言う事ですよ。正式に私の年齢を公表するのは控えさせていただきますが
50代・60代・70代の熟女の皆さまへのお誘い
後日、募集記事を掲載します。

おまけ
昨日焼いた、ルバーブのタルト
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先日、参加したサマーセミナーのメニューの一つ。
タルト生地は、イーストを使い混ぜるだけで、発酵もなし
またまた混ぜるだけの、ほんのりシナモン風味のフィリングをタルト生地の上に広げ、
その上に、冷凍のルバーブを敷き詰めて、焼成。
その間に卵白とグラニュー糖でしっかりしたメレンゲを作って、焼けたタルトの上に絞って
もう一度焼成
暑い毎日に、酸っぱいルバーブが美味しいです。




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りぼんのぱん

Author:りぼんのぱん
パン&お菓子教室 「Enchante」を自宅キッチンにてしています。浜松市中区在住
月に1回。子育て中のママ、OL、中高年の方々・・・日々の生活からはなれて、皆さんと楽しい時間を過ごします。
安心で安全、品質の良い材料を使い、簡単で美味しいパン、お菓子の数々・・・

お問い合わせは… 
bonappetit_pan@yahoo.co.jp まで

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